飛べない夫、キウイハズバンドのpopeどすえ!
さて、毎度おなじみのミッションで今日の夜ご飯を作れと・・・
しかたなく今日の夜は何にしようか?と考えていると、嫁がなんやかんやと
リクエストをぶつけてくるのですが・・・・・
先日、嫁は健康診断の結果からカウンセリングを受けまして
会社お抱えのお医者さんから、めでたくBMI値が高いと指摘を受けて
メタボリックシンドロームであると・・・・
そして、もっと運動を、もっと野菜をというありがたいお言葉も頂戴したそうで・・・
そこで、いろいろとリクエストをいう嫁に
もっと野菜を食べなさい!
と申したところ、ブツブツ言ったあと「ワカッタ ヤサイ デ イイ」
よし!よう言った!それでは、と考えたのが中華風にアレンジした野菜炒めです。
では材料から
豚コマとぶなシメジ!
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎなどの野菜!
ほとんどが嫁が嫌いなもので構成されております。
そして忘れてならないのが、我等が救世主!
創味シャンタン!
ウェイパァー亡き後、我が家では手放せない調味料ですね。中華全般で活躍
してくれる、力強い味方!
調理の写真は・・・・・忘れてもうたがな・・・・
横で嫁がごちゃごちゃぬかしよるものですから・・・ついでにもう一つ失敗が・・・
とろみをつけるはずの片栗粉が無い!
しかも水を入れすぎて野菜スープになってしまい、これはイカン!と修復を
試みるもうまくいかず、考えた末に野菜炒めとスープ部を分けることに。
野菜炒め部がこちら
少しスープが残っていますが・・・
こちらスープ部!
お味は最高ですが見た目的にちょっと・・・
野菜炒めは作った後、おいしく頂きました。少しコショウを多めに入れましたので
ごまかしはOK!ってどういうことぉ?まあまあ、いやほんとにおいしかったですよ!
で、残ったスープ部ですがこれは次の日に雑炊にすることにしました。
冷や飯とぶなシメジを入れて、玉子でとじればダイボウジ!
パッ、パッと作りましたが、かなりの量の野菜が摂れたと思います。
野菜嫌いの嫁がウマイウマイ!といってたくさん食べてくれたのが何よりでした!
またなんか作れ、と言われたら嫌がらせのように野菜炒めを作ってやろうと
思っているアンポンタンでしたあ!
今日も逝く逝くアンポンタン!
本日も最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。
さあ終わった終わった、お勤めお勤めっと・・・南~無~・・・
合掌!ちーーーーン!!
さて、毎度おなじみのミッションで今日の夜ご飯を作れと・・・
しかたなく今日の夜は何にしようか?と考えていると、嫁がなんやかんやと
リクエストをぶつけてくるのですが・・・・・
先日、嫁は健康診断の結果からカウンセリングを受けまして
会社お抱えのお医者さんから、めでたくBMI値が高いと指摘を受けて
メタボリックシンドロームであると・・・・
そして、もっと運動を、もっと野菜をというありがたいお言葉も頂戴したそうで・・・
そこで、いろいろとリクエストをいう嫁に
もっと野菜を食べなさい!
と申したところ、ブツブツ言ったあと「ワカッタ ヤサイ デ イイ」
よし!よう言った!それでは、と考えたのが中華風にアレンジした野菜炒めです。
では材料から
豚コマとぶなシメジ!
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎなどの野菜!
ほとんどが嫁が嫌いなもので構成されております。
そして忘れてならないのが、我等が救世主!
創味シャンタン!
ウェイパァー亡き後、我が家では手放せない調味料ですね。中華全般で活躍
してくれる、力強い味方!
調理の写真は・・・・・忘れてもうたがな・・・・
横で嫁がごちゃごちゃぬかしよるものですから・・・ついでにもう一つ失敗が・・・
とろみをつけるはずの片栗粉が無い!
しかも水を入れすぎて野菜スープになってしまい、これはイカン!と修復を
試みるもうまくいかず、考えた末に野菜炒めとスープ部を分けることに。
野菜炒め部がこちら
少しスープが残っていますが・・・
こちらスープ部!
お味は最高ですが見た目的にちょっと・・・
野菜炒めは作った後、おいしく頂きました。少しコショウを多めに入れましたので
ごまかしはOK!ってどういうことぉ?まあまあ、いやほんとにおいしかったですよ!
で、残ったスープ部ですがこれは次の日に雑炊にすることにしました。
冷や飯とぶなシメジを入れて、玉子でとじればダイボウジ!
パッ、パッと作りましたが、かなりの量の野菜が摂れたと思います。
野菜嫌いの嫁がウマイウマイ!といってたくさん食べてくれたのが何よりでした!
またなんか作れ、と言われたら嫌がらせのように野菜炒めを作ってやろうと
思っているアンポンタンでしたあ!
今日も逝く逝くアンポンタン!
本日も最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。
さあ終わった終わった、お勤めお勤めっと・・・南~無~・・・
合掌!ちーーーーン!!