ゆらゆらと千鳥足人生

腰痛持ちの親父が、日々思う事や趣味、フィリピン人奥さんとその家族との交流などを綴ります。

フィリピン人妻の旦那料理

メシ

ようこそいらっしゃいました。腰痛とフィリピン人妻もちの
popeです。
月曜日の晩飯です。ティノランマノック。生姜風味が利いておいしいです。
嫁が作りました。                                         以上

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メシ2

ようこそいらっしゃいました。腰痛とフィリピン人妻もちの
popeです。

火曜日の晩飯です。小生が作りました。



けつをたたかれて・・・
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これは結構自慢の一品です。
作り方も簡単、テキトウです。

ゴハンにかければ中華飯、麺にかければ五目ラーメンもどき、焼きそばにかければあんかけ焼そばって

そのまんまやないか!

3

ようこそいらっしゃいました。腰痛とフィリピン人妻もちの
popeです。


嫁のリクエストで作ったぶりの照り焼きです。
IMG_1800
しか~し、かの嫁はひと目見るなり
「ナニ コレ?」


アンタが作れと言ったからぁ作ったんじゃあ、あ~りませんか?ワシの丹精こめて作ったブリの照り焼き
様に何ということを・・・・・・・・・・・


食べないとのことでしたので、ワタクシの晩酌の肴になっていただきましたぁ。
(あのやろう・・・仕返しはいずれ・・・)

ミッション 晩飯を作れ4

ようこそいらっしゃいました。腰痛とフィリピン人妻もちの
popeです。

またまた嫁の思いつきミッションで
作らされた、筑前煮風煮物です。
IMG_1802

どういうわけか嫁は大好きで、月に
2、3度作らされます。

まぁテキトウに作るんでそこそこおいしければいいやって、内容なんです。



あ、この前のブリの照り焼き思い出しましたわぁ。
また食べないとぬかしたら、どうしてくれようぞ。

う~ん、たぶん食べてくれると思うけど・・・

ダメだったら、オノレ 手打ちにしてくれる。


まあいいや、今度カレーを作るときに激辛にしてやれ、イ~ヒ ヒ ヒ ヒ ヒ!



終わらない・・・・・・ミッション2

ようこそいらっしゃいました。腰痛とフィリピン人妻もちの
popeです。

またまた嫁のリクエストです。
今夜はハンバーグが食べたいとのことで・・・・・・・・・・・・・・作らされましたあ。・・・うっうっうっ・・・

でも我が家のハンバーグは、徹底した完全手抜きのハンバーグですぅ。
ハウス食品さんのバーガーヘルパー100%使用の安心お気楽バーガーです。

ただ焼き方にチョッと違いがありまして・・・

フライパンに油を引いて両面を焼くのは同じなんですが、焦げ目が付いたら一度取り出します。
残ったフライパンに水と固形ブイヨンと大きめに切った、ジャガイモとにんじんをいれ沸騰させます。

沸騰したら、火を弱め取り出しておいたハンバーグをジャガイモとにんじんの上に乗せ
フタをします。

そうです!あなた、そこのあなたはカシコイ!蒸気で蒸し焼きにするのです。(ためしてガッテンより引用)

IMG_1803



あとはテキトーに火が通ったかな?と自己責任で思ったら、ハンバーグとジャガイモにんじんを
先にお皿に盛り付けます。

フライパンに残った汁に、市販のデミグラスソースを投入しケチャップを少~し足して

ハンバーグにとろけるチーズを乗せて上からかけて出来上がり!!

IMG_1804

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プロフィール

pope

若い時からあっちへフラフラこっちへゆらゆら、の人生を送ってまいりました。
安住の地を求めてフィリピンを選んだ
駄目親父です。

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